料理教室

今回、『キンパ』を作りました。キンパは韓国風のり巻きで、日本ののり巻きとは違いごま油や塩など海苔につけて巻きます。キンパはごま油がきいていて美味しかったです。

利き豆

今回は『利き豆』を行いました。豆の色や形、味などの違いから２２名参加された内の２０名と沢山の方が正解しました。豆に関する様々なクイズも行いながら楽しみました🎵

デイケアで豆まきをしました！豆の代わりに新聞紙を丸めて、大きな鬼の顔にめがけて投げました。みなさんおもいっきり投げて、楽しんでいました！そして恵方巻もおいしくいただきました😋

認知症治療病棟では新年茶会を開催しました。今回は新年のカードを作ってから、一人ひとりに抹茶を点てていただきました。習っていなかったけど、昔やったことがあるという方が多かったです。茶道の経験のある方はさすが✨お上手で […]

1月行事の小正月に、絵馬を書いたり正月遊びをしました🎍 はまなすかるたや福笑いは、どの病棟も盛り上がりとても楽しい雰囲気でした😊💫 絵馬に書いた皆さんの願い事が叶いますように❤

今回、『葱油餅（ツォンヨウビン）』を作りました。あまり聞きなれないような言葉ですが、台湾の屋台グルメで人気だそうです。生地にネギを混ぜて焼くのですが、平べったく伸ばすのが意外と難しかったです。ネギの甘さが良い感じ […]