栄養課の記事一覧

たなばたメニュー🍴

先日の昼食は一足お先に七夕メニューをいただきました😋

みんなの願いが叶いますように🌠

瀬波大祭

コロナ禍前は、毎年瀬波大祭になるとおしゃぎりが病院の前に来て、私たちも楽しませてもらっていました。やはり間近で見ると迫力もあり、毎年この時期が楽しみでした。今年は、規模を縮小しての開催で、残念ながら間近で見ることはできませんでしたが、お祭り気分を味わってもらおうと、この日の給食ではお祭りメニューが出ました~🍴

お赤飯に天ぷら、酢の物、郷土料理の大海です✨
大海(だいかい)とは村上市の郷土料理で、野菜や鶏肉などたくさんの具材が入っています。
市内のそれぞれの地域でも若干材料や味付けが異なるようです。

来年こそは例年通りお祭りが開催できるといいですね🥺

村上はまなす病院

お盆メニュー🍴

8月14日の給食はお盆メニュー✨

お赤飯にお刺身です🐡!

みなさんに人気のお刺身です。楽しんでいただけたかな…🤗

ひなまつり

3月3日はひなまつり🌸

当院の給食もひな祭りメニューをみなさんに楽しんでいただきました♪

このメニューの中の食材には、桃の節句に食べると良いと言われている縁起物が含まれています。
みなさん、ご存じですか??

エビ―エビの姿から、「腰が曲がるまで長生きできるように」
卵-(白身と黄身から)金と銀で財宝を表す
豆-「まめに働く」「まめに生きる」

などといった意味合いが込められているようです😊

ひな祭りを迎えると、春の訪れを感じますね🌸