デイケア

3月の調理実習🍳

今回は春の兆しを感じつつ、季節を感じられる料理教室となりました🎎

最初は『ピンクのひな祭りケーキ』です🍰

市販の「イチゴスペシャル」を使用し、可愛らしくピンクをテーマに飾り付けをしました🍒

バランスよく飾っていくのが楽しく、味も甘くて美味しかったです😋

次は『さくら餅』を作りました🌸

食紅を使用して作りましたが、色に個性が出て華やかな桜餅ができました✨

「お店で売っているように綺麗にできた」「食感や風味も良かった」などなど、うれしい感想を頂きました☺️

3月最後は『肉うどん』を作りました🍜

濃い目の味付け肉を別にフライパンで調理し、うどんにのせていただきました🍖

「食欲をそそるような味でとても美味しかった」とコメントを頂きました😀