デイケア

さつまいもの磯辺焼き

磯辺焼きのイメージとして、お餅があると思いますが、

チーズや魚などを使った料理があります。

そして、今回はサツマイモを使用して作ってみました。

お餅のほどの弾力はもちろんありませんが、

サツマイモの甘さと砂糖醤油の濃厚さ相まって、食欲が増すおいしさでした。

村上はまなす病院