デイケア

5月の調理実習

5月の調理実習は『餃子定食』『草餅』です!

まずは、餃子定食!

焼き餃子と餃子スープ♡

焼き餃子は自分で皮を包む人、器具を使い皮を包む人にわかれましたが、みなさん上手に作ることが出来ました。水餃子はスープにし味付けも丁度よく作ることができました。 お店の味に引けを取らなかったのではないでしょうか😊♡

草餅は、ヨモギの香りとあんこの甘味が口の中で広がり、幸せを感じることができました。

モチモチ感と焼けたときの香ばしさがとても良かったとおっしゃっていました。