デイケア

調理実習

寒いので身体が温まるものを!というテーマで考えたラインナップになりました😆

最初は『きりたんぽで雑煮風』です。

お餅ではなく、きりたんぽを代用してお雑煮を作ってみました✨

きりたんぽを初めて食べた方もいましたが、モチモチして美味しかったとのことでした😋

次は『あんまん』にチャレンジしてみました🍽️

お家で自分で作れるのは驚きですね😮

市販のあんまんとは少し違いますが、ふわふわしていてとても評判でした💯

自分の好きな具材で作れるので色々中身を変えて、また作ってみたいと思います😋

次は昼食用に作った『ミートドリア』です😀

ここで少し豆知識ですが、ドリアはイタリアではなく、なんと、日本生まれだそうです😮

アツアツで香ばしいチーズ🧀とトマトソース🍅がご飯に絡みあい、口いっぱいに広がりました😍

最後は『リンゴのガトーインビジブル』を作りました🍎

「ガトーインビジブル」という言葉は聞きなれませんが、フランス語で「見えないケーキ🍰」という意味だそうです。

焼き上がると美しい断面になっていました💕

リンゴを沢山使用したので贅沢な仕上がりになりました🍎