栄養課

瀬波大祭

コロナ禍前は、毎年瀬波大祭になるとおしゃぎりが病院の前に来て、私たちも楽しませてもらっていました。やはり間近で見ると迫力もあり、毎年この時期が楽しみでした。今年は、規模を縮小しての開催で、残念ながら間近で見ることはできませんでしたが、お祭り気分を味わってもらおうと、この日の給食ではお祭りメニューが出ました~🍴

お赤飯に天ぷら、酢の物、郷土料理の大海です✨
大海(だいかい)とは村上市の郷土料理で、野菜や鶏肉などたくさんの具材が入っています。
市内のそれぞれの地域でも若干材料や味付けが異なるようです。

来年こそは例年通りお祭りが開催できるといいですね🥺

村上はまなす病院